Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

даже не знаешь, плакать или смеяться. А почему у людей за порядка 100 лет потребления супер-клея этот самый кишечник таки не склеивается? Не люблю большевиков, но они как попугаи любили повторять имхо здравую фразу. Практика - критерий истины.
ИМХО, достаточно очевидно, что значительная часть населения планетиы во взрослом состоянии молоко пить не может. Так же очевидно, что значительная часть может и может с удовольствием. Предлагаю встретиться обеим группировкам и таки поспорить до хрипоты с применением колющих и режущих предметов.
Кстати, Аюрведа считает молоко единственным саттвическим животным продуктом, но при этом считает, что потребление холодного молока - преступление против мудрости... ;) Заметьте, индусы чай на молоке делают, доводя молоко до кипения.

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

Я часто употребляю обезжиреный творог, ну так спортом занимаюсь нужен типо белок)) Ну раньше молоком его разбавлял, но несильно наверно шло потом пробывал кислым молоком, в принипе нормально но геморойно его покупать потом кислить. Стал разбавлять просто водой, в принципе мне нормально, насколько нормально или нет разбавлять творог водой? Еще где то читал что творог хорошо перемешивать с морковкой например, даже типо лучше усваивается, насколько это правда? Еще кидаю в творог много чищеных семечек из подсолнечника насколько оно вместо переваривается нормально?) Еще интересно про запеканку из творога, сильно ли денатурируется творог в запеканке, насколько она вредна или полезна?

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

лет с 13 я была активным потребителем молочных продуктов. выбрала это для, так как предпочитала есть малыми дозами, но ёмко. сыр(адыгейский), творог обезжиренный, кефир. перевариваю это всегда без проблем. последние 3 года периодически живу в горах, здесь условия обалденные(воздух, вода). соответственно и доступ к живому молоку тоже появился. делала на этом молоке наринэ. козье молоко тоже пила.
а от адыгейского сыра просто сума схожу. без скуки могла бы спокойно только на нем и жить.

Вобщем, свято верила я в его пользу.
Сейчас я в поиске идеального для себя питания. В ходе скурпулезных экспериментов и наблюдений молоко отрезано полностью.
прошлой зимой попробовала не потреблять молоко вообще. очень резко Пропали все прыщи, которые меня мучили лет с 15. :D :D
Заболеть соплями и ангиной очень сложно. всю жизнь думала, что на морозе всегда начинают течь жидкие сопли - это нормально. этой зимой, даже когда были морозные колотуны(-34С), во время пробежки нос сухой. . пробовала подключать молоко снова - 400 мл простокваши, и на следующий день бегала уже снова с соплями.
нее.. без соплей и прыщей жить по-вкуснее будет.

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

«Проблемы со зрением, в частности, возникновение катаракты, могут быть связаны с потреблением молочных продуктов». Все дело в галактозе. Это разновидность сахара, которая усваивается только ребенком. Галактоза составляет резерв, который при потребности организма может быть переработан им в глюкозу, как у взрослого - запасы гликогена в печени. После отнятия ребенка от груди ген, отвечающий за этот процесс, перестает работать.

Организм взрослого человека, потребляющего молоко, не знает, что делать с галактозой, и начинает ее откладывать в клетках кожи или под кожей, в суставах а также в хрусталике глаза. вызывая катаракту.

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

День добрый! Простите, что задам глупые, наверное, вопросы. Но тема велика, а времени мизер.
С молоком в общих чертах ясно. Это касается любого и козьего в том числе?
а в принципе могу и сама ответить. мы переехали в частный дом, живем три мсяца все три пьем козье парное молоко. муж заметил обильное газообразование. а недавно все заболели гриппом: у мужа мокрый кашель, у меня сопли, а у ребенка температура и все - больше никакой слизи. может это тоже показатель?
Так а можно тогда творог(козий) давать детю (5 лет), а самим пить сыворотку?
СПАСИБО!

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

Как-то летом на даче я решила попоить ребенка по утрам парным козьим молоком.У него через три недели питья поднялась температура 39.6.Никакой слизи тоже не было .Коровье молоко у него дает температуру и слизь.Хотя он очень любит молоко :),но не пьет,чтобы не болеть.

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

CПАСИБО БОЛЬШОЕ! Очень интересное замечание!!!
Надо понаблюдать! СПАСИБО!!!!!!

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

Молоко это продукт на букву Г.. для взрослого человека
Восемь основных причин вреда молока
http://vedbor.ru/_pu/0/03662549.jpg

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

Имеющий глаза да увидит
Все дети в определенном возрасте начинают не переносить молоко,ВСЕ!
Равно как и животные где то после шести месяцев отроду.Это закон физеологии.Можно приучить себя к молоку,но от регулярного употребления казеина в виде молока со временем особенно в зрелом возрасте развивается констипация или по просту хронический запор ,тогда клизма и толчок твои друзья надолго

А примерами ничего доказать нельзя. У приятеля бабка -большая любительница молока и хроническая запорница дожила до 94 лет.Никакие резоны о вреде молока на неё не действовали.Действительно, старого учить что мёртвого лечить.И умерла-то в полном разуме от расстройства пищеварения (две недели до смерти не производила дефекаций, хотя что-то и ела помаленьку) с раздутым как подушка животом.А сколько бы еще могла прожить не употребляя эту дрянь?Жалко бабку,интересная была собеседница.

От молока херня бывает разная то жидкая то газообразная (народный фольклор)

Re: молоко и молочные продукты: вредно или полезно?
 

О каком продукте идёт речь, хоть? О молоке или о том, что в магазинах по тетрапакам разлито? Первое - первоклассный продукт если не перемешивать с глютенами, второе - ...амно, несущее болезни. Оно не киснет даже оставленное в тепле. В лучшем случае гниёт. То же самое происходит когда его выпить, только внутри нас.
Есть одно НО. В народе имеется понятие "лужёный желудок" и рассказывать таким людям басни о вреде какого либо продукта дело бездарное. Обычно это люди-Пита, перевариваривающие гвозди и стекло. На крайняк пронесёт, но впитаться отраве организм не позволит.
Что же касается настоящего молока, то вам любой индус холку намылит за подобную философию))) Вы сначала попробуйте потреблять молоко из под одной здоровой коровы, не закусывая пряниками и прочим, а потом делайте выводы. Я - молокоед со стажем. Были периоды отказов от молочки. Один раз полтора года не ел её. Да, положительные эмоции остались, но подобные эмоции были и от деревенского молокоедства. Ни соплей ни кашля. Молоко коров чернозёмной зоны. По приезду домой продолжил практику пития деревенского молока, но увы начала копиться слизь. Потом читал где то на форуме что белок молока двух видов бывает Альфа-белок и Бэта. Дак вот какой то гут, а какой то не очень. Но, как тот так и другой при смешаном потреблении с глютенами (булки, каши пшённые, манные и пр.) образуют слизь Ама, а не Капха, как бы должно быть по идее. А это путь к болезням.
Лично для меня молоко вкусно именно вприкуску с чем нибудь. А просто пить его мне не по приколу. Легче без него вовсе. Пока так и живу уже второй месяц, но пол месяца вовсе голодал)))
Сейчас осваиваю безглютеновое растительное питание. Хочу посмотреть как организм от клея очистится.