Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Сегодня несмотря на дождь,я трудилась в саду, хотя он шел не сильно и с перерывами,солнышко пригревало,земля прела...все растет буквально как на дрожжах!ну конечно,не сравнить полив из водопровода с хлоркой,хоть и отстоянной.
Руки так и тянулись поковыряться в земле))Опять насажала,насеяла...тыквы,тмин,свекла...
Сегодня был нормальный рынок,ура!я снова с овощами)))жаль с фруктами не очень..

Сныть уже грубеет, крапива тоже.
На днях заготовила чай из листьев вишни и черешни, вкусный получился.

сегодня еда
смузи(банан,укроп,яблоко)
салат(капуста,зелень,помидора,огурец)с маслом,ябл.уксусом домашним.
грейфрут большой
хлебцы
финики 5шт.
изюм горсть

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Хочу сказать,что опять наступила на те же грабли,но незнаю как совсем перестать возвращаться к молочке и выпечке.Казалось бы,год не хотела ничего этого,а тут опять..готовлю мужу и самой хочется...как итог за месяц послабления, самочувствие во время женских дней ухудшилось,хоть и не сильно.Болей не было уже пол года,а тут опять,но я еще связываю это с тем,что я перестала делать упражнения для здоровья и иогу. Конечно это слабо,чем бывало раньше(небо и земля) Еще опять поняла,что я переедаю,т.к. во время голодания в один день вообще не хотела есть.Чувствовала только психологическую зависимость, хотелось вкусненького.
Конечно возможно психологически мне комфортнее быть чуть упитанее,но есть побочные эффекты(чаще вялость и лень,утром опухает лицо,опять болела шея и поясница )
Несомненно на фруктах,смузи энергии в разы больше!
Черемша уже зацвела,сныть и крапива стали грубее,зато уже появился салат и немного зелени.
А вот от цитрусов у меня становится чувствительная эмаль на зубах,это меня нервирует.И так зубы в плохом состоянии.На сыроедении я себе спасла 4 зуба от вырывания,но вот с годами они почему-то пожелтели и шейки зубов потемнели(((это тоже немного оттолкнуло от 100%сыроедения.Хотя я не заметила того момента,когда это началось...зубы у меня с детства не ахти,хоть и исправно ходила к зубному,особенно когда заморозка появилась))
Про всякие клизмы,касторки не могу думать,пока хватит..а там видно будет.

в общем решила попробовать метод на май

Пятница на сыром
суббота голод на воде
воскресенье выход на сыром.

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Поделись, как ферментируешь листья. Думаю, многим будет интересно

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

С радостью))

Собираю листья без веточек, подвяливаю денек(это не обязательно).Потом измельчаю в блендере все, складываю в пакет и выпускаю воздух, заматываю и кладу на пару дней во дворе под черный укрывной материал или черную пленку в теплое место.Важно тепло и темнота и отсутствие воздуха!
Через двое суток вытаскиваю ,листья темнеют и пахнут вкусно!

Раскладываю и сушу в сушилке, рекомендуют при 70С,но я сушу при 45
При 70С будет как черный чай..при 45С побледнее,но мне кажется так полезнее))

То же можно делать с листьями черешни,любых плодовых,трав..но вот вишня и черешня самые вкусные!

В идеале надо измельчать без соприкосновения с железом, но вот мне в лом)))

Черешня пахнет просто восхитительно!

Много лет уже мы с мужем не пьем черный чай, в основном травяные чаи.
Сначала нас научили друзья так ферментировать иван чай, но у нас он в горах и его там мало, да и не всегда есть возможность сьездить и собрать его.А порой хочется именно такого ароматного чая.
Вот и сделали,уже третий год так делаю,как основнову чая.Добавлять можно остальные травы по желанию и вкусу.

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

8.04.пятница
день сыроедения
вода 400мл
настой сушеных яблок 400мл
сушеные яблоки 100г
кунжутное молочко с медом 250мл
настой полыни
яблоко
смузи(2груши,яблоко,сныть,крапива) 300мл
1 банан

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

8-9 мая
сыроедение
фрукты,салат с пекинской капустой
салат с салатом и зеленью.
10мая
голодание
выпила 2 стакана воды за весь день.
чувствуется зашлакованность:
нет сил толком,живот плоский сразу,настроение на 0.
Хотя в огороде провозилась пол дня.
У нас похолодало +12 днем,дожди прошли.
А я уже высадила перцы и баклажаны,тыквы,дыни,арбузы, но укрыла укрывным материалом.
С арбузами и дынями может что и выйдет,всегда до них руки не доходили,решила все же заняться ими вплотную.Кабачки ,тыквы легко и завались летом кабачков,но хочется что-то послаще.
Из зелени лебеда начала расти,значит почва улучшается!
Оказывается у меня растет люцерна немного,значит буду в коктейли класть активно.Посеяла ее в качестве сидератов и на еду конечно.Будем осваивать.

11 мая
проснулась в 3 утра и решила выходить,а то сегодня на рынок и дел полно,хочется сделать.
Выпила настой сушеных яблок и слив, сразу взбодрилась.
Сьела 2 груши.
Может и не правильно,но 1 день вообще не считаю за голод,так отдых.
В голове ясность,подышала в саду воздухом и послушала птиц утренних,красота!
такое единение с природой,по утрам очень полезно для ясности в голове,настрой на день хороший.Жаль холодно и неуютно,поэтому решила дома посидеть и сделать задания по дизайну,пока ничего не отвлекает.

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Опять напал жерик)))
Смузи(банан,зелень,пророщ.гречка)добавила молодой листик дуба и люцерну,не горчит!Листочки дуба такие свеженькие и аппетитные))

На обед делала салат с пекинской капустой.
Покупала ее,а она что-то не шла..морковки уже надоели..весь интернет перерыла в поисках рецепта, пришлось самой придумать.
Салат
Пекинская капуста
помидора
киви
зелень
редиска
Капусту тонко порезать
Редиску и киви натереть на крупной терке
помидору порезать мелко
зелень порезать.
смешать,посолить,заправить маслом.
Вкуснятина!
Вместо киви яблоко делала,но у меня не было.Сладки вкус дополняет салат.

ужин
гречка вареная со снытью,зеленью,чесноком,маслом льняным...

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Сегодня
фрукты
грейпфрут
груша
смузи(банан,апельсин,зелень,гречка,вода)
банан
ужин
салат вкуснючий!праздник))
помидора
авокадо
редиска
зелень
чеснок
пол огурца.
соль,специи
порезать и смешать.
огурец и редиску натерла на крупной терке.
авокадо,помидора кусочками.
:good:

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

Сегодня пятница, значит я на сыроедении))
Думала как уже перейти на СЕ,но никак...соблазны всегда...(((
Решила действовать по плану...
пятница сырое
суббота голодание(или сырое)
воскресенье сырое
сегодня с утра смузи
роллы се
салат(зелень,салат,помидоры)
финики с какао
банан
несомненно пучок зелени!
сок моркови 400мл
сок тыквы 100мл
6 фиников
жмых моркови с луком,маслом

Re: Дневник. Мой баланс жизни.
 

План пока удался частично...(((
пятница сырое
суббота - до 18.00 не ела,потом попила воду в 16.00 примерно.
в 18.00 поела салат из зелени.
Не скажу что я была голодная, без еды вполне могла быть,только самочувствие было не ахти, сил мало,тяжесть в теле,все дела через силу делала.Незнаю,почему вроде похоже токсины сразу пошли..неужели..?
В общем надоело мне это состояние и решила попить,потом поела и сразу взбодрилась...
Похоже если голодать,то сначала хоть касторку что ли выпить...но так неохота..
В воскресенье была на сыром.
ПН,Вт 18,19 мая.
Решила опробовать рецепт Светланы Калмыковой:чесночная вода по утрам.
2-3 зубчика чеснока измельчаю,на стакан хол.воды,настоять 10-15 мин.и выпить на голодный желудок.
Смесь еще так!
Вот на носу вскочил шишкарик болючий сразу(герпес похоже)уже второй раз на этом месте за этот месяц.
Такого давно не было...еще и нос болит.
Похоже все мои слабости на носу..
Два дня опять лопыш...
салаты с зеленью и огурцами,помидорами,смузи
сливки домашние
3 кусочка соленой селедки...в общем муж ест и я на него глядя...
В общем сьезжаю...ну и пашу в огороде тоже активно...два раза в день если успеваю поесть и то отлично)))