Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

а я марлю не стираю. у меня комплект по 2 мес ходит

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Господа, сколько надо проращивать нут?

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

У меня дня три прорастает.
(жду когда проклюнется и появится росточек небольшой)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

4 часа замачивать, слить воду и оставшиеся 20 часов проращивать, можно продлить еще на пол дня, можно не продлевать, а убрать в холодильник и подождать еще сутки в холодильнике, при этом нужно его утром и вечером потопить минуты 3, он впитает влагу и будет сочнее и приятнее на зуб, вкус во всех случаях будет разный, выбирайте, что понравится больше, полезнее будет рецепт с участием холодильника, так можно делать заготовки на 4 приема :-)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Что под этим подразумевается?
Просто оставить в банке без воды?


И еще хотел спросить. Где вы берете сырые семечки??
В магазинах одни только жареные. По крайней мере, в наших.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Вячеслав, ну вроде с семечками в России проблем не должно быть, я чищенные жареные давно не видел :D

По поводу нута - да, 4 часа держите в воде, затем сливаете воду, прикрываете крышку и убираете в шкаф на оставшиеся 20 часов :-)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

У нас, на Севере, купить можно только в магазинах.
А там все жареные. Ну я еще посмотрю.

То есть, доступа воздуха не должно быть?? :shock:

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

в воде кислород есть, этого времени достаточно, чтобы все хорошо замочить и ничего не задохнулось, тряпочками вонючими ничего прикрывать не нужно :D

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Ем через сутки,только в воде держу 7-9 ч.,,чем больше суток держать,тем для меня становяться невкусней,завтра попробую замочить на 4 ч.,посмотрю.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Я замачиваю все в миске, потом промываю и оставляю в металлическом ситечке, с миску величиной. Но рада два в день прополаскиваю под водой.

Кстати, два раза подряд так получилось, что пшеницу на зелень я замачивала не ночь, а ночь, день и ночь. Не проросло почти ничего! Закисло, наверное. Хотя я промывала. Просто все ситечки были заняты и некуда было класть новую порцию зерна замоченного, потому и держала еще в воде. Жалко. Так что мочить долго не надо ничего, оно бродит, а не прорастает.