Форум «Лечебное голодание» - Дневник mistera и Ильи (28 и 20 дней)

В этом году решил попытаться с винограда,которого у нас много,сделать уксус.Вино не стоит без холодильника,да и не пью...Вчера собирали,сегодня давили,как положенно - ногами(дочь приобщалась к труду:-),ее ноги помещались в корыто:-)):вышло литров 20,посмотрим что получится:-) С яблок делал,хотя часть тогда выпил соком,потом бражкой...:-)

Марфа Васильна я

15-09-2007 17:42

Re: дневник mistera и Ильи

Цитата:

Сообщение от Илья (Сообщение 101889)

Вчера собирали,сегодня давили,как положенно - ногa

дык! Рецепт давно известен - как Челентано:)))))

CuCa	15-09-2007 18:05

Re: дневник mistera и Ильи

Цитата:

Сообщение от anyk99

А Lemon Grass - это трава или всё-таки с дерева листья? Если трава (господи-господи, пусть будет так!), то нельзя ли и её дома вырастить? )))

Эник, проверю на точность, но на вскидку это мелисса

София

15-09-2007 21:11

Re: дневник mistera и Ильи

УФ! Три ночи читала. Замечательный дневник, на редкость уютный. Илья, ты так вкусно описываешь изобилие ваших фруктов, завидую..А шампиньоны то тоже сырыми ел?

anyk99

15-09-2007 21:42

Re: дневник mistera и Ильи

Цитата:

Сообщение от CuCa

но на вскидку это мелисса

Мелиссу знаю - раньше растил и в чай щипал листики. Это не она.
А до лимонного сорго доеду завтра (Уже сегодня! Поздно вернулись.)
Надеюсь, это именно то самое окажется. А нет, так ещё одно новое попробуем...

CuCa	16-09-2007 04:45

Re: дневник mistera и Ильи

anyk99,
Илья прав в первом фото, вот ссылка с рецептом супчика и лимонной травкой
http://www.thaitable.com/Thai/Ingred...#lemon%20grass
и тайские специи:
http://easytothaifood.blogspot.com/2...r-cooking.html

Илья	16-09-2007 05:59

Re: дневник mistera и Ильи

Цитата:

Сообщение от София

А шампиньоны то тоже сырыми ел?

Точно.Еще сыроежки,маслята,опята,портеблу(уж не знаю как по русски...:-)) и что-то типа волнушек(у нас они специфически называются,не знаю оригинального названия).Доверяю вкусу:жую тщательно первый кусочек,проверяю реакцию...если все впорядке,потом уже могу смелее есть (это относится к грибам,что с леса,покупные все съедобны).

Vovec

16-09-2007 06:49

Re: дневник mistera и Ильи

Цитата:

Сообщение от Илья

портеблу(уж не знаю как по русски...) и что-то типа волнушек

А как это в оригинале зовётся? (у меня есть энциклопедия израильских грибов)

Текущее время: 12:06. Часовой пояс GMT +4.

Страница 140 из 151

« Первая

121

122