Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
 

Автор методики Kathleen DesMaisons. http://www.radiantrecovery.com/index.html

Ее одна из первых книг "Potato not Prozac" (Картошка вместо Прозак (лекартво от депрессий) ). Уже ЗОЖ название. :idea:
Есть на ozon.ru на ангилийком http://www.ozon.ru/context/detail/id/3914115/

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ САХАРНОЙ ЗАВИСИМОСТИ: 7 шагов the sugar addict's total recovery program by Katleen DesMaison, Ph. D.

1 . ОБЯЗАТЕЛЬНО надо ЕСТЬ ЗАВТРАК С ПРОТЕИНАМИ, который будут основой стабильного уровеня сахара в крови и протены позволят вам иметь достаточно триптофана в крови для производства серотонина
0.4 -0.6 гр протеинов на 0.45 кг веса в день
2. ВЕДИТЕ ДНЕВНИК, который научит вас понимать ваш организм по его симптомам.
3. ПИТАНИЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ С ПРОТЕИНАМИ будет поддерживать уровень сахара в крови стабильным и быть готовым к увеличению производства серотонина.
4. ДОБАВЛЯЕТЕ ВИТАМИНЫ и едите ПЕЧЕНУЮ КАРТОШКУ В МУНДИРЕ НА НОЧЬ, которая и даст мозгу все нужное для производства серотонина и непостредственно повысит его уровень
5. ПЕРЕХОДИТЕ от «БЕЛЫХ» углеводов на «КОРИЧНЕВЫЕ» злаковые углеводы
6. УБИРАЕТЕ ВЕСЬ САХАР ИЗ РАЦИОНА
7. НАЧИТАЕТЕ «ЖИТЬ» или СТАБИЛЬНОСТЬ – признак мастерства!!
Начинаете познавать себя без воздействия сахара на ваш характер и привычки.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
 

Описание биохимия процесса. Позже напишу здесь

Модераторы не объеденяйте эти первые сообщения - не читабельно получается.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
 

Давайте пообсуждаем с точки зрения ЗОЖ.


разговоры на эту тему см здесь после моего ознакомления с методом.
http://www.golodanie.su/forum/showth...?t=2467&page=4
http://www.golodanie.su/forum/showth...?t=6696&page=2
http://www.golodanie.su/forum/showth...t=6193&page=16
http://www.golodanie.su/forum/showth...t=6399&page=10

Первый шаг. ОБЯЗАТЕЛЬНО надо ЕСТЬ ЗАВТРАК С ПРОТЕИНАМИ, который будут основой стабильного уровеня сахара в крови и протены позволят вам иметь достаточно триптофана в крови для производства серотонина
0.4 -0.6 гр протеинов на 0.45 кг веса в день

Тебе надо посчитать свою порцию белков согласно твоему весу. И какая она в продуктовом эквиваленте?

Вячеслав, Твоя задача сейчас- есть на завтрак кол-во протеинов (белков) адекватное для твему весу. Для этого надо
1. Научиться разбираться в составе продуктов. Обращаешь внимание на все. Читаешь этикетки на продуктах или ищешь в инете. Если что не понятно, спрашивай
Одно это занятие столько откровенний и информации тебе принесет. Походи по магазину, почитай этикетки, какие протеины ты можешь найти.
2. Пока ничего не меняй в своем рационе. Ешь как всегда. (только добавляй свое кол-во протеинов на затрак) и все записывай.
3. Пока не делай никаких выводов, только наблюдай за реакцией организма.

Второй шаг. Это ведение дневника. записывай что съел и когда, и какая реакция организма. Физическая и психологическая.
Съел овсянку с молоком в 8.00. два часа работал хорошо. В 10.00 проголодалсяя съел то- то. Стало легче итд.

Можешь об]единить эти два шага в один. И не спеши, ПОКА не меняй ничего если не хочешь сорватья. Картошку не трогай пока. СахарА все зашкалят. Не безобидная она.
Твоя задача наполнить организм амино-кислотами.
"Сахарная дама" рекомендует посидеть на этом этапе около месяца. Не спеши!!!

Re: Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
 

Фую, похоже мы с Вячеславом "двоешники", но тему "7 дней" закрывать вовсе не хотели. Если почитаешь внимательно нашу переписку, увидишь, что речь шла о закрытии алкогольной темы (и то в шутку), а не твоей. Как ты могла такое подумать, если твои нерадивые ученики уже начали 1 шаг? Я уже неделю белки внедряю в рацион и результаты ощутимы... Так что "Im sorry" за непонятку:-)

Re: Саламандра Путь к себе (21 день)
 

О!!! Это один из первых признаков чувствительности к сахарАм.

Она, это чувствительность, определяется только по симтомам и в основном они психологические!

Обжорство в любом виде любимых продуктов - это как бы предпоследняя стадия заболевания. В основном - на психологическом уровне. И низкая самооценка - это один из ярких примеров.
Раньше пробовала разные методы, для повышения самооценки. Теоретически знала, а вот практически не получалось. НУжного импульса не было. Стала питаться по другому, самооценка повысилась сама по себе безо всяких психологических усилий. Утром встаю, и самооценка прям прет... Это одно из действий серотонина.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
 

Пояснение. Завтрак с протеинами, это НЕ диета Аткинса. Просто замечено, что народ не есть протеины на завтрак. А они нужны для хорошего и стабильного самочувтсвия в течении дня. В данном случае для производства нужных амино-кислот.

Вы должны есть на завтрак:
Углеводы - каши и тд.
Протеины (белки) - вашу дневную дозу разделите на кол-во приемов еды в день.
1 фрукт или/и овощи..

Молоко - не хороший пример белков в данном случае. Творог - подойдет!!!
Смысл в том, что ваша протеиновая порция могла быть "взята в руку". :hz: Тобишь не жидкая, как молоко.

Re: Саламандра Путь к себе (21 день)
 

а не знаете, как ее понизить? У меня с этим явный перебор...

Re: Саламандра Путь к себе (21 день)
 

Есть надо меньше "не тех продуктов". Обжорством ты постоянно эту самооценку стимулируешь- поднимаешь.. Как только есть ,не то что надо, перестанешь в твоей ситуации, самооценка упадет.

отсюда и зависимость... Пока ем, не то что надо, вроде бы - все хорошо. Как только перестаешь, упс, самооценка упала. И какая реакция, ее надо срочно поднимать.

Re: Саламандра Путь к себе (21 день)
 

Fuyu, энтузазист ты наш серотониновый :-))))... Да лишь бы работало, и другим не во вред :-))))))))))).

Re: Саламандра Путь к себе (21 день)
 

Или застенчивость и самокритичность Козерога :idea: , что удалением сахара из рациона не исправить :-) .