Дневник Вишенки.
 

Началось все 11-го августа 2010 г. Я вдруг серьезно задумалась о своем здоровье.Раньше как-то не до того было. А сейчас вдруг поняла - у меня дети, надо их на ноги поднимать, а для этого нужны силы и богатырское здоровье. Да и болезни начали о себе знать давать. Появились головокружения, болезненные ощущения в желудке и тошнота, боли в нижней части живота, особенно с левой стороны. Этого раньше не было. Прочие признаки моего нездоровья:часто болит спина в грудном отделе, остеохондроз, наверное;иногда болят ноги к вечеру, при чем боль невозможная, нет сил даже стоять;секутся и плохо растут волосы;нервишки стали шалить - на детей кричу, мужу истерики закатываю(раньше такого тоже не наблюдалось);утром отечность под глазами, а вечером отекают ноги;я постоянно уставшая, постоянно нет сил и вечно хочется спать. В общем, я решила - что-то надо делать. И решила изменить свое питание, а именно, начать питаться только сырой натуральной пищей. До этого у меня был кратковременный опыт сыроедения лет 10 назад, тогда информации было очень мало, интернета еще в нашей глубокой провинции не было. Я смутно помню, что месяца 2 питалась сырой морковкой и соленой селедкой и килькой. В общем, воспоминания - не очень. Тоже очень давно года 2 совсем не употребляла мясо в пищу, потом снова стала есть мясо, но время от времени постилась в Рождественский и Великий посты. Итак,я решила перейти на сыроедение хотя бы на какое-то время. И главной моей целью при этом стало - улучшить свое здоровье и самочувствие.И 12-го августа началась моя Новая жизнь. Август - райский месяц, и по началу все шло легко и прекрасно. Куча фруктов, ягод, овощей и зелени. Я начала пробовать есть сырым то, что раньше употребляла только в приготовленном виде -картофель, кабачки, баклажаны. Кабачок и баклажаны мне понравились,а вот у сырой картошки вкус оказался специфический, и мне не понравился. Вареной пищи мне совсем не хотелось, я удивлялась этому. Стала больше читать литературы по этой теме, просвещаться, так сказать. И поняла, что настоящий сыроед должен исключить такие продукты, как соль, алкоголь, перец, чай, растительное масло. Но я пока еще не была готова к этому и стремилась только к одному - перестать употреблять вареную пищу. Дней через 10 у меня стали появляться первые позывы на "варенку". Происходило это во время приготовления пищи детям и мужу. Я осознавала, да и сейчас осознаю, что завишу от вареной еды. Всю жизнь я так питалась, но я откажусь от этой неправильной еды ради своего здоровья. Здоровье дороже пищевых удовольствий и вкусовых пристрастий. Но... никак мне пока не удается продержаться без срывов 2 месяца, как я запланировала. Вроде бы после 2-ух месяцев организм перестает реагировать на запахи "мертвой пищи".29-го августа у меня вдруг начал болеть живот.Подташивало, стул был жидкий, боль становилась все сильнее, не переставала ни днем, ни ночью.Я замучилась от такого своего состояния.В итоге, отступила немного назад - стала питаться примерно 50% на 50% вареной и сырой пищей, пока не прекратились боли в животе.А боль была адская, приступная, внутри как будто огонь пылал. Так продолжалось целую неделю. К врачам я не обращалась(не люблю я это дело). Заваривала и пила травяной чай - зверобой, чагу, чабрец, мяту, липу, листья смородины и малины. В сентябре узнала про зеленые коктейли, попила их немного, но, к сожалению, зелени уже практически не было. Коктейли делала из ботвы репы, бананов, меда и облепихи. Исключила чай, кофе, алкоголь. Питалась сырой пищей примерно на 90%, да и сейчас так питаюсь, потому что никак не получается жить без срывов. Нет-нет, да и съем что-нибудь непотребное. Но ни при каких условиях я не ем мясные и молочные продукты(исключение - очень редко и очень мало - сыр). В том же сентябре стала готовить и дома только вегетарианскую пищу. Муж не возражал.

Re: Дневник Вишенки.
 

В октябре передо мной встал вопрос: "Чем питаться?".Огурцы, помидоры, на которых, в основном раньше держалась моя диета, кончились.(Я имею в виду нормальные, вкусные, а не ГМО-шные,пластмассовые, которые сейчас продаются).Яблоками я не наедалась, от морковки и капусты у меня болел желудок, а от нута возникало сильное вспучивание живота. Фрукты все стали достаточно дорогие, и их не напокупаешься. Часто срывалась на "варенку".Я и этот дневник завела в надежде, что он поможет мне удержаться от срывов. Сейчас мое меню, в основном, состоит из цитрусовых, яблок, бананов, абрикосовых косточек, кедровых орехов(редко).Делаю салаты из редьки, моркови, капусты, пекинского салата, тыквы. Стараюсь не смешивать более 2-ух компонентов в салате. Не могу пока есть без растительного масла, добавляю его чуть-чуть, буду стремиться совсем свести на нет, а то правильная микрофлора никогда не сформируется. Очень тянет на зеленый лук и укроп. Хорошо, что их достаточно в продаже, ем почти каждый день. Стараюсь с вечера составлять меню на завтрашний день и строго следовать ему. Пока это плохо получается.

Re: Дневник Вишенки.
 

Дорогая, как я тебя понимаю. Только у меня не срывы, а вечерний жор.

Это очень хорошая идея. Я тоже так делаю. Но в конце дня наедала больше, чем запланировала


Судя по линейке, вес у тебя как здорово уменьшился!!!! Молодец! Осталось совсем мало!

Re: Дневник Вишенки.
 

Вишенка, а как у тебя с весом за дни сыроедения?

По поводу р. масла. Я бы не советовала его сводить на "нет". В овощных салатах оно просто необходимо для усвоения полезных веществ, витаминов. Или есть этому какая-то своя причина?

Удачи тебе в начинании! :-)

Re: Дневник Вишенки.
 

Вес у меня постоянно колеблется туда-сюда в пределах3-4-х кг.

Re: Дневник Вишенки.
 

Сегодня - сухое голодание (36часов).На этой неделе сильно дети болели, подцепили в садике гастроэнтерит, по очереди лежали с высокой температурой(за 40).Лечила их травяными отварами и соками из цитрусовых, уксусными обтираниями. Таблетки все из дома выкинула, как перешла на сыроедение.

В данный момент читаю книгу А. Эрета "Бесслизистая диета". Он так гениально объясняет причины всех болезней в организме. Если бы только люди читали, думали, размышляли!!!На этой неделе умерла знакомая от рака желудка.Ей был 31 год. У нее остался 6-месячный малыш.

Re: Дневник Вишенки.
 

Сухую голодовку перенесла легко, даже не заметила, что ничего не ела и не пила.Сегодня - апельсины,2 авокадо, семечки подсолнечника, салат(пекинская капуста, болгарский перец, укроп, петрушка, шампиньоны).Нарушения за день:хлеб с маслом, шоколадные конфеты,чай.
Замечаю, что благоприятные изменения в моем организме уже начинают происходить. Во-первых, исчезли все неприятности с желудком, я стала забывать, где он находится. Во-вторых, исчез мой,якобы, хронический ринит. Раньше у меня насморка не было только летом, а начиная с сентября до конца весны я не расставалась с носовым платком. Сейчас я о нем даже не вспоминаю. То же самое с фарингитом. Проблема-больное горло-меня преследовала с детства. Сейчас она отошла на второй план. Загадывать пока не буду, сильно радоваться - тоже, зима еще в самом разгаре, может еще и разболеюсь.

Re: Дневник Вишенки.
 

Сегодня - бананы и груши. Нарушения:черный хлеб, кекс.

Re: Дневник Вишенки.
 

Сегодня на меня жор навалился(как с ним справиться?).Ела целый день почти непрерывно. Апельсины, 1 авокадо, 1 грейпфрут, абрикосовые косточки, изюм, салат(кабачок, зеленый лук, укроп). Нарушения:кекс(1кусочек), белый хлеб(1 кусок),шоколадные конфеты, квашеная капуста.Тянет в последнее время на сладкое. Это все последствия Нового года. До этого редко-редко я ела сладкое, а с обилием подарков опять попробовала конфет, и уже целый месяц не могу остановиться. Зачем вообще эти дурацкие праздники придумывают с бесконечным обжирательством и горой сладостей? С переходом на натуральное питание я почти перестала покупать детям мучное и конфеты, каждый день покупаю фрукты килограммами, и дети с удовольствием их уплетают.В этом году новогодний стол у нас был скромный, наполовину сырой. Ели шашлыки из фруктов, пили кокосовое молоко, щелкали орехи фундук, и никакого алкоголя, естественно.

Re: Дневник Вишенки.
 

Чтобы такие как мы срывались после них.