|
Re: Отчеты и наблюдения
Употребил еще пару чашек такого бульоньчика уже без тунца, но закусил в общей сложности 100 гр. морепродуктов - мойва + краб. Кетоз сильный, чувствуется без полосок, спал хорошо но быстро. Простите, что не выкладываю интересные факти и размышления - всеми мыслями я уже в своей предстоящей поездке. Подбиваю дела по работе, готовлюсь, учу новый язык, хоть и еду на несколько дней.
|
Re: Отчеты и наблюдения
Цитата:
...чего недоговаривали рекомендователи диет и сушек. Алекс дал недостающий пазл. Часто говорится, что не снижайте калорийность более, чем на 20% единовременно, посмотрите недельку, взвесьтесь.
Сейчас перед отъездом постараюсь продолжить преимущественно жидкое кетогенное питание с эпизодическими микро-включениями твердой пищи. Каждый день провожу очистительные процедуры, хоть я их и не очень люблю. Обещался в поездке начать есть фрукты, но так же хочу, чтобы даже на них кетоз не прерывался - почти нереальное задание себе поставил, но вдруг получится. |
Re: Отчеты и наблюдения
Худею, не то что бы худею, скорей идет какая-то просушка. Там где жир, усиливается бугристость кожи, как будто бы под ней нечто неоднородное, типа украинского тлетнЯ. Продолговатые перекрещенные уплотнения типа решетки :hz: Когда поворачиваю корпус, по на боках силно собирается в складки кожа, как у маленкого бегимотика. Завтра намереваюсь с утра проводить глобальнейшее очищение ЖКТ. До отъезда постараюсь в последний день поголодать, а в дороге почти не есть.
|
Re: Отчеты и наблюдения
Цитата:
|
Re: Отчеты и наблюдения
Еще по поводу сыра
Забыл сказать. Хотя я уже и говорил про сыр, но вчера вечером попробовал кусочек "Черного принца" (50% жирность). Друзья, ну это же просто пенициллин, и по запаху и по вкусу. За этот нездоровый душок мы и любим сыры))) Понятное дело, что это какое-то другое вещество, но сам факт - хороший зрелый сыр, он уже наполовину гриб, а они защищаются от бактерий теми самыми веществами, которые используются в фармакологии. Может я и чушь несу уже, но думаю, эти вещества из сыров они могут угнетать кишечную микрофлору. Тут либо так, если ешь сыр - то тогда не ругай антибиотики. А если ругаешь антибиотики, то и сыр не ешь. Я к сыру отношусь настороженно, но иногда (изредка) просто нечем поддержать свой кетоз. Что касается медицинских антибиотиков - в экстренных случаях (сильные воспаления, инфекции моче-половой системы и т.п.) или после операций - антибиотики вполне уместны, голодание же или СЕ могут дать непредсказуемый результат. Кто гарантирует, что иммунитет справится... ну кроме людей, которые уже знают свой организм и умеют успешно справляться без лекарств. |
Re: Отчеты и наблюдения
О сковородках
Сегодня в обед сделал очередное (эпизодическое) отступление от своей жидкой диеты и слопал около 150 гр. печеной курицы + столько же (ну, чуть меньше) промасленного салата из овощей. И вот что мне подумалось вдруг... наверное я перестану есть всё, что приготовлено на сковородке. Запекание это хорошая альтернатива жарке и тушению. Печёный продукт, не важно мясной или веганский, это лучшее из всего разнообразия варёнки. Тем более, когда продукт цельный (курица, корнеплоды в кожуре и проч.) все соки и минералы остаются в нём, вкусы и запахи тоже. С приготовлением яичка могут возникнуть казусы, так как варёные мне не очень. Но слышал, что в Китае печёные/копчёные яйца умеют делать. А в остальном всё просто - сырое веганство рУлит, мясы/рыбы/крабы/креветки варить или печь (в моём случае). Кто до сих пор еще употребляет каши (крупы) - их тоже можно готовить методом запекания, раньше их томили в русской печи, просто нужно рассчитать воду и накрыть крышкой (имею в виду духовку). Говорят они очень душистые и вкусные, вкуснее чем при обычном приготовлении.
|
Re: Отчеты и наблюдения
... о кастрюле
На самом деле, скоро можно будет шутить, упоминая о том, что я не ем со сковородок и из кастрюль))) С кастрюлями пока есть запинка, я делаю иногда овощной бульон. Но на самом деле, когда я еще ел каши, то очень полюбил пароварку. Готовил на ней всё - в принципе она хорошая альтернатива варке. Предполагаю, что и бульоньчики из капусты/свеклы можно делать по той же схеме - у пара очень высокая температура, но жидкости под его воздействием не "кипят" в общеупотребительном смысле, то есть не пузырятся. В общем, тоже томятся при температуре максимально приближенной к точке кипения, но никогда до этого кипения не доходящей. Получается - пароварка + духовка/мангал/аэрогриль и можно попрощаться не только со сковородкой, но и с кастрюлей))) Хотя котелок для костра должен быть всегда в наличии, мало ли что. Это одно из древнейших орудий выживания сапиенсов со времён бронзового века... а может и раньше :hz: |
Re: Отчеты и наблюдения
Два эксперимента
|
Re: Отчеты и наблюдения
Прошли сутки моего очередного неедения, есть пока не собираюсь. Скорее всего поем только в самолете, то есть после полуночи - 36 ч. получится, ну нормально значит. Настроение чемоданное, готовлюсь к напряженной работе, которая меня ожидает в ближайшие дни. Отложил пока все упражнения (зачем?). Чёт вспомнился романс один :D
Цитата:
|
Re: Отчеты и наблюдения
http://www.golodanie.su/forum/pictur...pictureid=1235
Попробовал моно фрукты Как и обещал, начал есть в поездке фрукты. Драгон-фрут, сочный огромный легко чистится. Сладости в нем мало, по этому мне он и подходит. Цена получается за 1.5 кг. на наши деньги около 120 руб. Вполне неплохо. |
Текущее время: 19:10. Часовой пояс GMT +4. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами