Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Добрый день!
Завела дневник для самодисциплины и наблюдения.
Я давно увлекаюсь ЗОЖ,7лет не ем мяса,правда в последние два года все-таки редко,но ем рыбу.Сыроедила 3 месяца,но полностью переходить не хочу,т.к.для меня слишком экстремально при моем весе(42кг),да и на внешнем виде и самочувствии сказалось не лучшем образом.Лучше уж все делать постепенно и в меру.
Хочу сказать,что мой переход на вегетарианство и сыроедение никак не повлиял на мой вес.
С 20ти лет мой вес 42 кг при росте 164,сейчас мне 33года.
Конечно было желание поправиться,но желание быть здоровой сильнее.Моё здоровье не отличалось особой выносливостью,но и какими-то паталогиями я не страдала.Были хронические заболевания,простуды,как у всех среднестатистических людей.
Но переход на вегетарианство значительно повысил мою энергетику и здоровье, простудами не болею с тех пор,как бросила есть мясо.
Люблю природу,третий год хожу в недельные походы в горы.Но все-таки не считаю себя 100%здоровой,т.к.спортом занимаюсь нерегулярно.
Ну вот и зима закончилась,последний день.Хотя у нас весна уже две недели,зацвели подснежники,гиацинты,вылезла первая травка.
Подготовку к весне я начала с 2х дневного сухого голодания.Моя цель оздоровление,переход на 70% питание сырой едой,увеличение двигательной активности.Так уж сложилось,что зима - это время минимальной физич.активности(сижу дома,рукодельничаю).Заметила,что это приводит к болям в спине,плохому сну и вялости.Одно правильное питание не меняет проблем,важно все делать в комплексе.Очень хочется выровнять свой ЗОЖ.(душевное равновесие,питание,спорт,закалка).
Вдохновившись Голтисом(начала делать мини-курс)уже 2месяца делаю и лекциями Оганян.
Упражнения очень помогают,появилась борость,при ходьбе ноги меня сами несут вперед.:-)

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

С первым днём весны!!!Ура!Снова весна,тепло,новая жизнь,огород!!!
Сегодня первый день выхода из 2х дневного "сухого" голодания.Пью чай с травами(липа,чебрец) и медом,сок апельсина,моркови.В лесу уже цветочки распустились,а через пару дней продолжу посадки овощей.Очень люблю сажать растения,темболее когда знаешь,что будешь ими питаться до поздней осени.В прошлом году мы с мужем все лето ели свои овощи,фрукты.Покупать даже не хотелось на рынке,конечно у нас не полный набор,но всё-таки разнообразный.Разница есть,темболее мы все выращиваем без химии.С прошлой осени ещё осталась тыква и редька дайкон,которую мы оставили в грядке на всю зиму,вот едим салаты.Конечно,погулять в лесу не всегда удается,в дождь не всегда хочется идти куда-либо.

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Ну вот сегодня перешла на свое обычное питание.Честно скажу,после голодовки как-то неважно себя чувствую..сонливость,вялость.Так и тянет на всякие вредности...типа пиццы,сайру в масле...но держусь пока нс салатах,апельсинах и из вареного каши.

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Похоже ещё одна огородница и любительница "своих" овощей :)
Добро пожаловать на огородную ветку, сейчас там, правда, сезонное затишье, но скоро рванём))

Кстати, я сегодня выкопала ПОСЛЕДНИЕ две морковки, они успешно зимовали в грядке до марта. Последнюю свеклу выкопала в феврале. Лук-порей до сих пор растёт. В подвале одна большая тыква ещё лежит. И заморозки немного ещё есть - цуккини, белые грибы. Всё остальное приходится покупать((

http://golodanie.su/forum/showthread...12916&page=432

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

О!Это здорово,благодарю!Рада знакомству.Да я любительница огорода.И у Вас явно есть в этом опыт и успехи!
Из зимних запасов осталась только тыква, дайкон на днях сьели.В этом году очень хочу вырастить много корнеплодов на зимовку(свеклу,морковь,репку ит.п.)как-то все мало удавалось выращивать.В основном мы упор делали на летние овощи(помидоры,огурцы,капусту,кабачки).Все больше прихожу к тому,что сезонность питания,ближе к природе более рациональна.Грибов у нас тоже много.:-)

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Сегодня собрала с огорода немного перьев чеснока,лука,кое где вылезла петрушка,сныть,мокрица.Порезала мелко,смешала с маслом,лимоном,можно посолить и с домашним хлебом.Вкуснота!!!:good:

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Ну вот и черемша выросла.Вчера ходили с мужем в лес,в низину собирать черемшу.Теперь у нас начался сезон безмерного поедания зелени.:-)
Салаты с черемшой,снытью и огородной первой зеленью.Пока что у меня в огороде щавель,лук,чеснок.:-)
Правда теперь у меня что-то два раза текла кровь из носа,к чему бы это?
Ещё очень хочется есть,или последствия голодовки или просто растущая луна.очень сильно потянуло на хлеб.Вот и навернула хлеб домашний с маслом и зеленью.Обьеденье!
Ещё с мужем что-то увлеклись апельсинами,ходим каждые два дня в магазин за ними,берем по 2-3 кг и едим вместо обеда,но все-таки без вареной еды не обходится.На ужин готовлю салаты с картошкой,кашей на его выбор.А у меня тяга к перееданию,при том,что я не толстею.Стараюсь с утра пить чай,есть фрукты,обед плотный,но все равно к вечеру тянет поесть...
Вчерашний подьем на гору посчитала за занятие спортом,правда в обед после этого уснула.Три часа гуляли,давно такого не было,с тех пор как пришла зима.

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

В этом сезоне решила плавно перейти на преимущественно сырое питание,не исключающее некоторые вареные овощи,каши.Как показала практика,что питание в деревне намного проще чем в городе.Очень благоприятно построить свою жизнь максимально естествено,тогда и питание будет естественным,соласно сезону.

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

Вчера был сильный ветер,пошла прогуляться с подругой.А вечером меня застал шейный остеохондроз,которого не было уже 2года.Вот так да!А ведь все сидячий образ жизни и что ещё?:-( Вот думаю голодать или нет...

Re: Уроки природы и сезонное питание на юге.
 

ай, какая красота! сама мечтаю об огороде, но где ж его взять в городе? и бабушки в деревне нет))) молодец! по белому тебе завидую)