|
Re: Рыпанье
Alex А макароны ты готовишь Al dente? Если да, то какой объем варишь на порцию, соотношение воды и время приготовления? Просто заметил, что когда готовлю к примеру 50 или 150 г, то готовая консистенция отличается, равно как и ощущения после, хотя пропорции соблюдаю. Мне кажется, тех процесс, тут имеет не менее важное значение, чем выбор сырья.
|