Цитата:
Сообщение от alexZ8
После медленных углей типа гречки пиков не наблюдалось. Спокойное, несильное, но длительное повышение базального уровня.
Любые фрукты дают первый пик, выраженный. Более сладкие - более выраженный. Но и отпускают быстро. Самые фиговые результаты давали сухофрукты типа изюма и фиников - резкий пик, длительное повышение.
Самый "дикие" результаты были если съесть пару столовых ложек меда натощак. Или пару запеченных картофелин натощак без ничего. Или жахнуть стакан свекольного сока натощак. После таких штук наступает реактивная гипогликемия обычно. Т.е. через некоторое время глюкоза падает ниже базального уровня и нападает дикий жор.
|
Да если это просто. гречневая каша. Но, если туда положить масло, сливочное хоть ложку или любой жир. То это глюкозу не,, хуже легких углеводов
Или так же, как сладкие фрукты.