Цитата:
Сообщение от alexZ8
Так все таки пророщенный нут отварить до готовности или есть сырым? Сдается разница будет принципиальная.
|
Тоже уверен. Ведь в сыром нуте крахмал-то, наверное, резистентный. Тем интереснее было бы сравнить оба варианта - проростки и отваренный
(ну, это в идеале)