[rid]

Сообщение от E_Lena

rid, вы делаете кефир и квашню без закваски, только те бактерии, что из воздуха?

По ссылке видно что использую пробиотик в котором только бактерии. Как бы избегаю грибки и дрожжи, а бактерии точно борятся с ними как классом.

Кефир использую все реже но делал его сам из кефирных зерен и да на козьем молоке. В кефире есть грибки как симбиоты.

В сале много провоспалительной арахидоновой жирной кислоты

Оба мясо и жир от животных обеспечивает АА; сало может иметь самое высокое содержание АА в любом животном жире:

«Целью этого исследования было точное количественное определение содержания АА видимого жира и обедненной части говядины, баранины, свинины, курицы, утки и индейки. Видимый жир мяса содержал значительное количество АА, от 20 до 180 мг / 100 г жира, тогда как содержание АА в обедненной части мяса было ниже, от 30 до 99 мг / 100 г постного мяса. Мясо говядины и ягненка содержало более низкие уровни АА как в видимом жире, так и в обедненной части, чем (от 99 мг / 100 г), тогда как свиной жир имел самую высокую концентрацию для видимых жиров (180 мг / 100 г). ягненок содержал более высокие уровни n-3 полиненасыщенных жирных кислот (PUFA) по сравнению с белым мясом, которые были высокими в АА и были низкими в n-3 ПНЖК.Настоящие данные показывают, что видимый мясной жир может внести вклад в диетическое потребление АА, особенно для потребителей с высоким потреблением жира из свинины или мяса птицы ».

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9590632

Арахидоновая кислота (5.8,11,14-эйкозатетраеновая кислота C20: 4, n-6) высвобождается из клеточной мембраны под действием фосфолипаз на мембранные фосфолипиды. Метаболиты арахидоновой кислоты, которые в общем называются эйкозаноидами, включая простагландины, тромбоксан, лейкотриены и гидроксиэтокситетраеновые кислоты, участвуют в качестве медиаторов или модуляторов ряда физиологических функций и патологических состояний как в нормальной, так и в пораженной человеческой коже. В частности, предположили, что эйкозаноиды играют важную роль в патогенезе псориаза, поскольку ряд явлений, наблюдаемых при псориазе, можно объяснить, по крайней мере частично, действием эйкозаноидов. Этот обзор будет посвящен недавнему прогрессу в отношении значимости эйкозаноидов в патогенезе псориаза. Недавние изменения в молекулярной биологии в эйкозаноидах возродили интерес к роли эйкозаноидов при псориазе. Также будет представлено новое понимание этиологии псориаза и успехов в его лечении из-за недавнего прогресса в области эйкозаноидной биологии.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10527374

Candida может вызвать аутоиммунные заболевания из-за того, что Candida может увеличить проницаемость вашей кишечной подкладки, также известную как «синдром негерметичной кишки». При протекающей кишке крупные непереваренные молекулы пищи могут проникать в ваш кровоток, который организм распознает как посторонний материал. Когда это происходит, иммунная система атакует пищу. Иммунный ответ включает в себя создание антител, которые эквивалентны памяти иммунной системы. В следующий раз, когда один и тот же тип пищи поступает в организм, иммунная система запоминает и снова атакует. Результатом является внезапная пищевая аллергия или чувствительность к обычно съеденным пищевым продуктам. Токсины, сделанные кандидой, также сигнализируют об иммунном ответе на продуцирование антител. Аутоиммунное расстройство возникает, когда иммунная система реагирует с гиперактивным ответом на пищеварительный процесс и токсины внутри него. Гиперактивная иммунная система начинает атаковать собственные ткани организма. Известно около 80 известных аутоиммунных заболеваний. Среди этих заболеваний: ревматоидный артрит, фибромиалгия, синдром хронической усталости, болезнь Крона, диабет, волчанка и рассеянный склероз.

http://www.gilbertssyndrome.com/candida.php
Псориаз тоже входит в эти списки, связанные с кандидой. Правда неизвестно кто первый пробивает брешь иммунке и затем возобновляет атаки(аутоимунно) возможно и патогенные бактерии. К этому да можно добавить как подозрение индивидуальную непереносимость гистамина и так называемые лейкоцетарные гены HLA-B...

Как вариант предлагается диета содержащая рыбные продукты с высоким содержанием омега-3.


E_Lena, и у Вас признаки подчищенного организма когда любой токсин, а чаще всего травки- а они отравки, действуют как результат полного сыромоно. Т.е. организм имеет возможность моментально приступить к выводу токсина так у него мало или нет других.

Похожесть состояний очищения при разных типах питания(малоуглеводка, сыромоно) объясняется тем, что в обоих случаях за счет аутофагии большинство токсинов декомпозируется так как они белки и они или используются после декомпозиции или выводятся из организма
- на сыромоно из-за минимума поступающих извне белков
- на малоуглеводке внутренние белки постоянно в глюконеогенезе т.е. тоже используются, чтобы поддерживать определенный уровень глюкозы


О статье выложенной в предыдущем посте. Точно не повышенное употребление животного жира(говядина, свинина, жирная птица) с его провоспалительной арахидоновой кислотой и насыщенными жирами, которые считаются главной проблемой при диабете. Опять рыбные продукты богатые ненасыщенными жирами. Или в крайнем слечае мясо ягненка или оленина которые имеют бегают по пастбищам и едят полезную травку

Чтобы проверить, является ли низкоуглеводная диета с высоким содержанием ненасыщенных / низким содержанием насыщенных жиров (LC) улучшает факторы риска гликемического контроля и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) у пациентов с избыточным весом и ожирением с диабетом 2 типа (T2D).

115 взрослых с T2D (среднее значение [SD], BMI: 34,6 [4,3] кг / м 2 , возраст: 58 [7] лет, HbA1c: 7,3 [1,1]%) были рандомизированы на одну из двух запланированных энергетически согласованных, гипокалорических диет в сочетании с аэробной / сопротивления упражнения (1hr, 3d / неделю) в течение 2 -х лет:
(1) с высоким содержанием ненасыщенных / низким содержанием насыщенных жиров: 14% энергии углеводы, 28% белка, 58% жира [<10% насыщенных жиров ]) или
(2) с низким содержанием жира , высокоуглеводная диета с низким гликемическим индексом (HC): 53% углеводы, 17% белка, 30% жира [<10% насыщенного жира ])
Обе диеты достигали сопоставимой потери веса и снижения HbA1c. LC добилась большего сокращения потребностей в лечении диабета и улучшения суточной стабильности глюкозы в крови и профиля липидов крови без неблагоприятных почечных эффектов, что говорит о большей оптимизации управления T2D.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29178536
Насыщенные жирные хороши как предшественники тестостерона, но смысла употреблять как источники энергии и паралельно провоцировать воспаление нет