Чтобы блюда были вкуснее, надо хорошенько проголодаться - мой кулинарный принцип.
Читал, что чабрец, бессмертник и шалфей - эти 3 травы самые сильные природные антибиотики. Но лечебный эффект естественно зависит от дозировки. Может стоит хотя бы иногда добавлять немного чабреца в суп-кашу с фасолью. Читал, что на востоке бобовые подают с обилием пряностей.
Цитата:
Сообщение от nata22
предварительно снимаю шкурку. Для этого замачиваю их в кипятке на ночь
|
А что значит в кипятке? Залить кипящей водой (100 градусов)? И шкурки все всплывут? Или надо снимать с каждого зернышка?