Цитата:
Сообщение от E_Lena
Теперь кратко о вреде волокон и грубой клетчатки и преимуществах животных продуктов.
|
Человек в основном питается растительными продуктами где источниками полисахаридов для усвоения является крахмалы, устойчивые крахмалы, и растворимая клетчатка- пектины, бета-глюканы. Если кратко зерно, клубни, фрукты, ягоды, грибы т.е. плоды с накопленной энергией , минералами и энзимами и витаминами.
Грубую клетчатку в виде травы, стеблей, соломы редко и после специальной обработки.
Цитата:
Сообщение от E_Lena
Во первых. Ошеломляющее коллчество растительных продуктов мешает нашей способности перерабатывать жизненно важные питательные вещества, что усложняет их усвоение, использование и / или запасание.
|
Ошеломляющее количество живых существ справляется с соответствующим их виду питанием когда антинутриенты нейтрализуются соответствующей обработкой или энзимом.
Цитата:
Сообщение от E_Lena
Во вторых. Большинство питательных веществ, необходимых для тела, легче найти в животных продуктах, а в некоторых случаях их можно найти только в животных продуктах.
|
Какие?
Витамины типа Б12 - так их производят в основном бактерии. Белки т.е их состовляющие аминокислоты есть и растительных продуктах.
Цитата:
Сообщение от E_Lena
В моём случае, клетчатка и анти-питательные вещества находящиеся в овощах и фруктах на смешанной палео диете, препятствовали всасыванию питательные вещества из мяса, оставляя мои повреждённые клетки и ткани позвоночника без питания, вызывая сильнейшее обострение. Как только я убрала из пищи все овощи (морковку, буряк и капусту) с яблоками, боли прошли на 10й день питания только мясом говядины. На сегодняшний день прошёл год, как я придерживаюсь безрастительного питания и не знаю боли и воспалений межпозвоночной грыжи при любых нагрузках во время ходьбы и бега.
|
Смешивать не надо. Раздельное питание легко решает проблему взаимного влияния разных видов продуктов. То что Вам вырабатываемые в кетозе
короткоцепочечные жирные кислоты и их метаболиты дают анти воспалительный эффект это отлично, но у многих либо чувствительность к гистамину, либо слабый(протекающий) кишечник с сопутствующими аллергическими, аутоиммунными заболеваниями.
И получается что наличие в питании устойчивых крахмалов и растворимой клетчатки, которые позволяют человеку самом производить те же короткоцепочечные жирные кислоты в толстом кишечнике естественным от природы вариантом питания.