Цитата:
Сообщение от Shibata
А какой примерно был БЖУ на период "режима качка"?
|
Юра, то, что идет в Grow Food, мне не подошло - слишком много белка. Лишняя курица и части котлет пошли котикам
Там в день при 5-ти разовом приеме получается 170 гр белка. Мне столько и не надо и не переварить. В сумме у них 2600-2700 ккал, из которых углей примерно 40% (250-260 гр), белка 25-30% и жира ~30%.
Я для себя пришел к цифре 300-350 гр углей в день, меньше мне не хватает. Жир примерно по 20 гр в каждый прием, итого за 5 приемов 100 гр. Белок не больше 100 гр. В таком случае получается по калорийности Б/Ж/У в % ~15/30/55
Цитата:
Сообщение от Shibata
И сделал вывод, что когда углей достаточно, значительно снижается потребность в жирах и белках.
|
Конечно, угли извне помогают сохраняют собственные белки, это известный факт биохимии. Поэтому при высоком потреблении углеводов потребность в белке из пищи снижается.
Цитата:
Сообщение от Shibata
И вот кроме макарон ( в виде вермишели, 3 минуты варка) такое количество углей не могу съесть, скажем, в виде картофеля, риса и других нерафинированных круп, без поганого ощущения в ЖКТ, буд-то все встало на месте.
|
Да, я пока что тоже не в восторге от ощущений в ЖКТ, но у меня сейчас времени нет что-то менять и поправлять, все равно уезжаю на две недели в горы, где можно забыть про правильное питание.
Фруктозу по-прежнему не ем, не считая крох в салате с сырой свеклой, помидорами и пары долек лимона в день. И не тянет. Сладкое противно даже. Lustig прав - фруктоза не участвует ни в одном важном метаболическом процессе и не нужна телу. Осталась как рудимент от растений.