Цитата:
Сообщение от Валерия57
сидите с карандашом и считайте и попробуйте реально решить проблему с магнием- и очень быстро сами увидите, что реально мы имеем только таблетки магния с витамином В6, чтобы подольше он не выводился из организма- да и то, стоит это немалых денег- хоть и дешевле хорошей зелени
|
У меня ощущений дефицита магния нет. Листовую зелень употребляю крайне редко. Из зеленоватых овощей и фруктов - капусту, репчатый лук, сладкий перец, яблоки, виноград, киви. Из красных или оранжевых - яблоки, морковь, помидоры, сладкий перец. Считается, что растительной пищи человеку нужно 400 грамм в сутки. Практически, в основном это картофель, капуста, морковь, репчатый лук. Остальное понемногу, например, 100 грамм или яблок или помидор или виноградинок, или 50 грамм киви или сладкого перца, и т.п. Однако думаю, что это не основной источник магния. Много магния в белково-отрубном хлебе, подсолнечных семечках, халве, гречневой каше, бобовых. Кроме минеральных компонентов, в подсолнечных семечках, гречке и бобовых хороший аминокислотный состав и витамины группы "В". Из бобовых предпочитаю белую фасоль. Улучшить витаминный состав помогают дрожжи. Так, дрожжевые блины из гречневой муки содержат больше витаминов, чем гречневая каша. Бобовые необходимо длительно варить (на слабом огне, мощностью 50 - 100 ватт - 2,5 - 3 часа). Можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в охлаждённом виде. Ежедневно использовать по 2 столовые ложки на человека. Из молочных продуктов сейчас предпочитаю творог жирностью 2 - 5 %. Употребляю ежедневно по 90 грамм, негативных процессов от этого не ощущаю.
Так как заранее неизвестны потребность организма, наполнение его буферных систем, способность усваивать пищу желудочно-кишечным трактом, да и указанные в таблицах числа приблизительные, зависящие от конкретных условий выращивания продукции, то производить какие-то подсчеты и расчеты большого смысла не имеет. Правильнее ориентироваться на симптоматику.