[Satsuma]

Насчет Индии - курицу там все-таки едят. А готовят они свои вегетарианские блюда на так называемом "ги", перетопленном сливочном масле, при чем используют его совершенно в диких количествах. Сырых овощей в их диете крайне мало, как и вообще овощей и зелени. Разнообразные лепешки, рис да бобовые, ну иногда цветной капусты или баклажан-помидоров в карри добавят. Фрукты да, в изобилии невероятном, одних манго сколько сортов. Но в целом их диета не выглядит такой уж здоровой, при всей моей любви к индийской кухне и пряностям, и диабет у них сейчас просто бич из-за преобладания быстрых углеводов в питании и переходе на рафинированный рис.