Цитата:
Сообщение от linga
У меня вопрос на засыпку: а почему шоколад и даже какао считают плохим продуктом?
|
Тот какао, который мы едим, получают из поджаренных зерен какао, то есть какао можно считать плохим уже из-за того, что это несырой продукт, продукт, подвергнутый тепловой обработке.
А шоколад - это вообще смесь рафинированных продуктов - какао, сахара, масла (масла какао или какого-либо еще), сухого молока или сливок. В общем, ничего натурального.
У меня после перехода на сыроеодение долго была тяга к сладкому (полгода-год). Где-то здесь советовали употреблять в пищу кунжут, мне это здорово помогло. Сейчас в качестве сладкого мне достаточно фруктов.