|
Re: О сыроедении
Цитата:
Сообщение от Iurii
а ещё и противоречит сама себе
уже бы определились на счет количества каротинов...
|
дык всё просто оказалось то:
Цитата:
|
Изучая этот феномен, испанские учёные установили, что при готовке часть каротинов превращается в более активные формы. плюс в процессе приготовления образуются и новые антиоксиданты.
|
__________________
я молодой, меня только тело старит.
|