И это очень здОрово и здорОво, Bluma! ИМХО, конечно же.
Не ем мясного 4,5 месяца и мне прекрасно.
Как-то были у тещи, она готовила к празднику курицу - отварила ее. Пока ее еще не посолили и не готовили дальше, жена решила попробывать кусочек, а к тому времени не ела мяса уже 3 месяца. Так она просто во рту пожевала ее и выплюнула. Говорит, что оно (мясо) само по себе просто БЕСВКУСНОЕ. И я это знаю
Для вкуса мясо надо запечь/пожарить/отварить, посолить-поперчить, добавить специи или маринад, соусы и кетчупы... и так далее. Чего не надо делать для придания вкуса помидору, яблоку.... Не говоря уже о "полезности" и "необходимости"...