Здорово, Саня!
Давно не виделись
Я вот в Э. в разделе
Голодание расписал биохимию голода.
А глюкоза может синтезироваться только из белков, из жира - невозможно. И "рысканье", как небольшая, но длительная нагрузка, наверное идет на жире. Вот бросок за зайцем - он да, на гликогене.
РОМ, вопрос - какую дистанцию бегут на гликогене, а когда вступает в дело жир?