Цитата:
Сообщение от DaniX
Овощи перевариваются, а вот клетчатка в них - нет. Они ж не только из одной клетчатки состоят.
|
И это правильно, так как при переваривании от них остается так мало, что, не будь в них клетчатки, они бы никогда не покинули кишечник.
Все разумно - клетчатка необходима именно овощам.
Цитата:
|
В биологии нет такого понятия как "овощ".
|
Очень даже согласна, и мне больше нравится такая классификация:
Плоды (косточковые, семечковые, все ягоды, в том числе бахчевые, а также помидоры, огурцы и пр.в общем, мякоть, содержащая внутри семена).
Семена (в том числе орехи, семечки и злаки).
Корнеплоды (все, что под землей).
Зелень (стебли и листья растений).
Цветы.
И наиболее подходящими для питания представляются все-таки именно плоды, причем полностью созревшие.
Все остальное тоже приемлемо при определенных условиях и определенных состояниях... возможно даже, в качестве лекарств, но не для постоянного потребления и в ограниченных количествах.
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=7836&page=2
Может быть, как раз за этим и кроется причина их "плохой переносимости" некоторыми организмами в определенные периоды?