Цитата:
Сообщение от alagor
а ты попробуй так: берешь, к примеру, свежемороженую горбушу, режешь на кусочки, засыпаешь смесью: 2 ст.л. соли + 1ст.л. сахар + немного перчика молотого черного. в тарелочку и в холодильник на пару часиков
|
И форель так же делается, только без сахара. А сверху, когда чуть постоит - лимонным соком.