Цитата:
Сообщение от rid
Натрий - это не соль. Соль -это хлорид натрия. Конечно же это знает каждый. Но натрий как катион органических солей входит во многие растительные продукты питания. Так может не надо ставить знак равенства между натрием и солью.
|
Почему же не надо... очень даже надо. Раствор соли в воде это ионы натрия и хлора. Соль это самый доступный и сбалансированный источник натрия, потому что натрий необходимо чем либо уравновешивать в растворах жидкой среды организма, и лучше чем ионами хлора это сделать невозможно (нейтральный кислотно-щелочной баланс). Просто потому что оба иона всегда были в достатке, начиная с водной истории жизни на планете.
А если расчитывать только на натрий пищи, значит быть зависимым от пищи. Воду, между прочим, тоже можно брать из пищи... да только беда, там очень мало свободной воды и что бы её освободить нужно приложить много усилий. И что проще, удовлетворять потребность воды - водой и потребность соли - солью? Или то у другое пищей?
А то так можно докатиться и до попыток удовлетворения организма в воздухе с помощью пищи.
Цитата:
Сообщение от rid
А голодание проводят в основном чтобы избавиться от излишков "шлаков"(солей), а не сохранить их. Правда цели могут быть и другие. Тогда можно и попридержать соли(и шлаки) в теле употреблением хлорида натрия ?
|
Соли и соль - это разные вещи... названия похожи, а суть совершенно разная. Вы же не станете освобождать свою кровь от соли, до просто потому, что погибнете при такой попытке. А вот от отходов метаболизма, опять же, без воды не освободитесь.
А так назывемые соли (общее название) это и есть отходы метаболизма... ураты, фосфаты и прочая гадость. Кроме того натрий соли, учавствуя в ионообмене способствует растворению этих самых уратов и фосфатов.
Отходы метаболизма (шлаки) удерживаются в организме только по причине его обезвоживания и переедания на фоне обезвоживания и обессоливания.
Переедание, как способ восполнения недостатка воды и соли в организме...еда как альтернативный источник воды и соли.
Употребляя воду с солью, вы исключаете причину переедания и устраняете причину появления избыточной грязи в организме по этой самой причине.
Поддерживая идеальный водно-солевой режим создаете идеальные возможности по своевременному удалению отходов метаболизма в организме, исключая режим их накопления...