Цитата:
Сообщение от Lina
хумус то - из вареного нута
|
Из него. Но, в конечном итоге, некоторые сырые продукты могут быть вреднее, чем другие вареные. Идеал сложно достичь, так что надо искать оптимум.
И ИМХО лучше съесть порцию вареной чечевицы, чем полкило винограда.
Цитата:
Сообщение от Lina
Ваш рацион очень сбалансирован
|
Я его не балансировал. Иногда хочется чего-то конкретного, вплоть до рыбных консервов. Ем без зазрения совести.
Цитата:
Сообщение от Lina
углеводы плюс крахмал
|
Крахмал тоже углевод, только в моркови его нету.
Цитата:
Сообщение от Lina
У меда, насколько я знаю ГИ просто зашкаливает
|
Правильно, но ложка мёда на полило тертой капусты нормально.
Цитата:
Сообщение от Lina
Вам то худеть не надо
|
Это точно.
Цитата:
Сообщение от Lina
А какое соотношение белков жиров и углеводов должно быть, чтобы продолжать худеть, но питательные вещества получать?
|
Не знаю. Жиры и углеводы в
какой-то степени взаимозаменяемы. А белков для сыроеда грамм 30 наверное, но точно не знаю. Зависит от образа жизни.
И опять таки, никакой принцип сам по себе, не гарантирует здорового питания. И можно сырую диету сделать крайне вредной, и общегражданскую сделать вполне приемлемой.
В конце-концов, важно здоровье, а не принцип.