Цитата:
Сообщение от Алена
Майскую крапиву обдала кипятком, мелко покрошила, добавила натертый огрурец и вареное яйцо.
Заправила горчичным маслом с морской солью.  |
О! Ален, я вчера тоже крапивный салат сделала - жутко понравиось - сыроедам тоже подойдет:
Молоденькую крапиву с молоденькой снытью собрала (у себя на участке - море) 50 на 50, промыла, подержала в озонаторе, а потом помяла - кипятком не ошпаривала. Добавила помидоры, базилик и петрушку (что было в холодильнике), оливковое масло и лимонный сок.
