[Даниил]

Что значит- мясо нельзя?) Животная пища- это как раз та пища, которую можно есть без опасений. Всю. Кроме печени белого медведя- жуткое отравление или даже смерть более чем вероятны.

Выводы в книге делаются о теплообработанном мясе. Это раз. Во-вторых, изменение биохимии- есть, имхо, естественная реакция организма на пищу, вспомним хотя бы тот же пищевой лейкоцитоз, а уж если белок или его остатки в результате эффекта тонкого кишечника попадут в кровь, то иммунный ответ последует тут же. О чем это может говорить? О том, что иммунитет работает. Всего лишь.

Я сам долго не ел свинину, но распробовав влюбился. Одно время ел ее часто, а сейчас вот как отрезало, в меню преимущественно баранина и дичь. Очень интересное мясо, не такое как у других животных. Сложное, способное очаровать или вызвать дикое отторжение. Тем оно и берет поклонников- непохожестью, непредсказуемостью и животной магией)). Мне оно нравится, но есть его психологически трудно.