Евочка,
это любая обработанная пища, соленья, маринады, сладости, все, что не задумано природой, а подверглось существенным преобразованиям в результате творений человека, его кулинарных искусств.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА
ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ
ПЛОТОЯДНЫЕ
1.имеет когти
2.нет пор на коже, тело охлаждается через язык
3. острые резцы, предназначенные для разрывания мяса
4. неразвитые слюнные железы (нет необходимости в предварительном переваривании злаков и фруктов)
5. кислая слюна, не содержащая птиалина, необходимого для предварительного переваривания злаков и фруктов
6. нет плоских задних зубов, необходимых для пережевывания пищи
7. сильная соляная кислота в желудке, необходимая для переваривания мышц и костей животных
8. длина желудочно-кишечного тракта только в 3 раза больше тела животного, что позволяет быстро выводить из организма гниющее мясо
ТРАВОЯДНЫЕ
1.не имеет когтей
2. множество пор на коже, через которые осуществляется потоотделение
3. тупые резцы
4. хорошо развитые слюнные железы, необходимые для предварительного перевариваривания злаков и фруктов
5. щелочная слюна, содержащая птиалин, необходимый для предварительного переваривания злаков и фруктов
6. есть плоские задние зубы, необходимые для пережевывания пищи
7. соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных
8. длина желудочно-кишечного тракта в 6-10 раз больше длины тела;
растительная пища разлагается намного медленее, чем мясо, поэтому она может дольше находится в кишечнике
ЧЕЛОВЕК
1. не имеет когтей
2. множество пор на коже, через который осуществляется потоотделение
3. тупые резцы
4. хорошо развитые слюнные железы, необходимые для предварительного переваривания злаков и фруктов
5. щелочная слюна, содержащая птиалин, необходимый для предварительного переваривания злаков и фруктов
6. есть плоские задние зубы, необходимые для пережевывания пищи
7. соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных
8. длина кишечника в 6 раз больше длины тела
Данные приведены по таблице А.Д. Эндрюса из книги "Пища для человека" 1970 г. Чикаго, Американское гигиеническое общество.
Птиалин (амилаза) способен расщеплять растительную пищу, а для варенки, мяса и т.п. есть соляная кислота, и могильная микрофлора. Поэтому, чтобы в каждой части тела жила необходимая флора, нужно не нарушать этот баланс.
Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Что съели, то и получили.