Helen,
ну да, это такой пирожок ))) из узбекской (и вообще восточной) кухни ))) Вот, нашла
картинку и примерное описание, но нигде так и не нашла, что там еще одну специю добавляют - без нее не тот вкус ))) - называется она "зира" (семена кумина) - так написано на пакетике.
Важно!!! я НЕ рекламирую самсу )))))) я просто рассказала, что это такое )))) Хоть это вкусно, но это НЕ полезно! Хотя, надо признать, что есть продукты и блюда куда как еще менее полезные )))