Цитата:
Сообщение от hanka
А авокадо вот не знаю, как дозревать, потому и не покупаю. Они тут твердые и у меня то перезреют, то камень-камнем и в мусорку.
|
Я свои авокадки "дозреваю" просто при комнатной температуре. Стараюсь поймать момент, когда они мягкие, но упругие. Если их добавлять в салат, это делает вкус нежным и "бархатным".