|
Re: Не заржаветь! (33+42+33+30...)
Цитата:
Сообщение от Олег1099
ТА ЖЕ ТЕРМООБРАБОТКА- ВСЕ ЭНЗИМЫ РАЗРУШАЮТСЯ, (энзимы сохраняются при температуре от 0 до 40 градусов, ниже или выше температура им капец)
|
Именно так!
Но один из мифов этого форума - замораживать можно, а вот нагревать нельзя 
Это я про сыроедов... 
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!
Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
|