Цитата:
Сообщение от Света55
А я подсела на голод, если бы не выход сейчас бы еще голодала, в поезде голодать буду. Мне нравится голодать.  ого березовый квас никогда не пробовала и даже не слышала, что за область нашей необъятной Родины? Где такую вкуснятину делают? |
О-о! Вот бы мне подсесть, но это, наверное, только дней после 40 получается)) В поезде тоже часто голодаю или разгружаюсь. Там аппетита все равно особого нет, а брать баул с продуктами в дополнение к прочим вещам лень)) Только попутчики очень уж навязчивыми бывают с их вопросами.
А березовый квас - это не совсем квас, просто прокисший березовый сок. Осталяешь его на 2-3 суток при комнатной температуре и получается такой квасок. Окрошка - одно из любимых блюд в нашей семье. На чем только ее не делали: и на традиционном хлебном квасе, и на кефире, и на грибке, и на минералке с лимонной кислотой. Но вкуснее, чем на этом березовом квасе, на мой взгляд, не бывает)) Еще интересно, можно ли употреблять березовый сок вместо других соков на выходе...