Делала сырники с тыквой и цукатами, почти совсем без муки.
0,5 кг творога,
2 яйца, чуток соли, ванилька
200 г тыквы,
1ст.л.муки в тесто,
100 г цукатов или изюма или курагиили фиников или всего по немногу.
Слепить плоские лепешки, обвалять их в муке, жарила на масле Ги.
кушали кто как - со сметанкой, с мёдом и просто так.
Как и что видно на фото:
