Цитата:
Сообщение от helenocka
Да, запах и привкус сладковатый (я ж писала, что ем как десерт).
|
А, тогда я спокойна, спасибо. Просто непривычно - вроде жир, а сладковатый какой-то.
Я когда-то пыталась еще раньше делать это гхи, из обычного 72 % местного промышленного масла. Топленое масло янтарного цвета, но сладкого привкуса не было, и еще было много жидкой фракции (вот только не помню уже - в пенке сверху или в осадке), которая так и не застыла (я так понимаю, это растительные жиры были).