Цитата:
Сообщение от AMRITA
На одну чайную ложку соды капаем сок половины био лимона до тех пор пока не перестанет шипеть
|
При взаимодействии лимонной кислоты и гидрокарбоната натрия, ( реакция нейтрализации) получим цитрат натрия (натриевая соль лимонной кислоты) , углекислый газ и воду:
Н3С6Н5О7 + 3NaHCO3 --> Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O
Угликислый газ улетучивается и вы пьете раствор натриевой соли лимонной кислоты.
Возможно в организме в процессе биохимических реакций и происходит ощелачивание, тут уж биохимиков надо спрашивать... или полагаться на слово....