Цитата:
Сообщение от monoed
убийственные ржаные котлеты
|
Гораздо вкуснее и полезнее "драники" - картофельные котлеты с луком:
трем на мелкой терке 1 луковицу, затем натираем 2-3 картофелины,
смешиваем, чуть солим и жарим на сковородке, как оладушки.
Важно - лук тереть первым, тогда смесь не темнеет.