|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Сообщение от boborom
А я про кваши!сделал квашу из капусты(полкочана),моркови-2 шт,свеклы одна шт.,крапивы-тарелка с горкой,сныти-тарелка с горкой..
Капусту порубил в 3-4 см ,свеклу на терке для корейской капусты,сныть и крапиву мелко порезал.капусту на частой терке.через два дня пполучился очень вкусный продукт типа холодника.из пряностей-банальный тмин в зерне и молотый кориандр.
|
Можно поподробнее как делается? Куда все это ставится? В чем? Чем-то придавливается, накрывается?
__________________
Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто
|