Цитата:
Сообщение от monoed
Игорь64, на сколько я понял вашу таблицу -- вы можете потреблять по 5 г. хлеба каждые 10 мин. в течение 16 часов бодрствования (или 24 часов, тут я не понял) и обеспечите себе заявленную суточную калорийность с минимальными скачками сахара крови?
Были недавно идеи мерить сахар не только через 20-30 мин после приема моно продукта, но и через 2 часа (если после него не было других приемов пищи и напитков кроме чистрй воды). Вроде как это более информативные замеры.
|
Пока глюкометр не купил.
Думаю, что сегодня куплю и потом начну измерять сахар в крови до приёма порций и через 10-20 мин после приёма порций. Надо будет испробовать на всех продуктах, некоторые моно и измерять через разные промежутки времени, чтобы была объективная картина по каждому продукту.
Хочу довести уровень сахара в крови до целевого - пока хотя бы до 4 ммоль/л и чтобы скачков не было больше 10-20%.