Цитата:
Сообщение от monoed
Думаю, только с него и выживает, хотя сыр не есть гуд. Излишний вес имеется и предостаточно.
|
Сыр хоть и гадит сильно, но если ничего другого животного нет, то спасает от дефицитов (прежде всего витамины D и B12). + Очень хороший аминокислотный профиль (полноценные белки) и жировой профиль (НЖК > МНЖК >> ПНЖК).
Избыточный вес - возможно от инсулинрезистентности, вызванной превалированием в рационе термообработанных крахмалов (так любимых вегетарианцами зерновых хлебов, каш, выпечки).