Цитата:
Сообщение от marasvictor
Алекс. А чем заканчивается поедание арахиса и разных орехов/семечек на сыроедении...??
Как то это нигде не встречал.
|
В коротком отрезке времени - скорее лишней тратой жизненной энергии и засорением. Многие в сыроедении выделют так называемый "переходный" период, когда родная микрофлора еще не окрепла и не может производить нужное количество белков и жиров. Орехи и семечки типо тогда спасают.
Но я в это не верю. Орехи скорее препятствуют формированию клетчаткоедной микрофлоры. Кроме временного "костыля" для нее, они могут быть реально опасны. Ведь чаще всего орехи не только что сорваны с дерева, а семечка подсолнуха не вытащена из плода, когда она еще мягкая и ароматная. Полежали, набрались афлатоксинов. А если чищенные - то еще окислились (а окисленные PUFA - это еще тот канцероген).
В длинном отрезке времени афлатоксин убьет печень и другие органы.
Вспомните Изюма хотя бы. Проращивание арахиса не помогает избавиться от афлатоксина. Была проблема в Индонезии что-ли или на Филиппинах, что дети сотнями умирали от рака печени. Выяснилось, что они ели на завтрак арахисовое масло, которое мазали на бутерброд. Ссылку можно найти в инете. Конкретно то масло было произведено из зараженного грибком Aspergillus арахиса, а это грибок выделяет афлатоксиноы. Почти все орехи и арахис (который на самом деле не орех, а боб) заражены в той или иной степени этим грибком и токсичны.
Посморите еще вот этот мой древний пост:
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1348