|
Re: Рыпанье
Да, я тоже не фанат растительного белка. В рисе его и правда меньше всего, а еще меньше - в картошке, но это уже и не крупа и заметьте, имеет огромный ГИ. Хотя белок в картошке лучше всех белков из зерновых, вместе взятых (его там 2% примерно).
И еще, одна проблема зерновых - соотношение фосфора и кальция плохое. Фосфора намного больше кальция. Как-нить можно и этого коснуться. Соотношение P/Ca имеет в питании очень далеко идущие последствия...
|