|
Re: Рыпанье
Что я понял в теории: организм работает хорошо, когда он полностью переключен в один из режимов - углеводный обмен или кетоз. Когда серединка-наполовинку - вот тут нужно искусство. qaz писал, что ему не сильно нравились переключения организма из кетоза на углеводку и обратно (ну это когда он ел одну сырую свеклу размером с кулак в день).
Лен, ноги у тебя "волочились" скорее из-за этой самой серединки-наполовинку. То есть это был не кетоз, но и углей мало для полноценного углеводного обмена. Чтобы войти в полноценный кетоз, надо хотя бы пару-тройку дней жиры и белки в основном есть (немного клетчатки можно). Жиров в граммах должно быть больше чем белков в граммах. Истинный пищевой кетоз трудно не заметить - тебя начинает греть изнутри так, что любые горячие чаи отдыхают. Ну ты сама писала.
Этот последний вариант питания с животинкой, жиром, сырыми овощами и фруктами - это искусство. Это почти кетоз, и почти углеводка. А может, забытое искусство? Рутина наших предков - охотников-собирателей?
|