|
Re: всеядное палео
Да это проблема с животными продуктами, да и не только с животными. Раньше было свое и то была доля риска, а теперь не знаешь кому верить, а кому нет, много обмана. Нахвалят, чтобы продать, много на этом сама пролетала. При сборе информации, пришла к выводу..... Замораживать или покупать замороженное мясо. Птицу и яйца есть не стала из за солмонелов, потому что салмонеллы не погибают от заморозки. Печень свинную тоже не ем, могут остаться трихинеллы в печени им нужна более длительная заморозка или высокой температурой.
Сырое мясо не замороженное, могу только есть диких козочек, которое лесники могут продавать даже без проверки инспекции , потому что почти нет больных, а дикое мясо свиней проверяется очень тщательно, из за трихинел и др инфекции.это рассказывал мне лесник. Проблема только что в патроны закладывается ( блей, не знаю как на русском, это яд ) поэтому не советуют много употреблять этого мяса, или искать кто не пользуется этим ядом.
|