[E_Lena]

Юля, с удовольствием поделюсь!

Начну с описания медленноварки, хотя можно почитать и в интернете, но из личной практики лучше.

Очень практичный прибор, по максимуму сохраняющий вкусовые и полезные свойства продуктов, готовит без паров и запахов. Принцип готовки, как в русских печах в глиняной посуде. В нашем случае, это чаша из камменой керамики эмалированная.

В режиме медленного приготовления, целевая температура 98 градусов достигается только в случаях некоторых блюд за максимальное время готовки, если больше 8 часов.

Я просто кладу на дно чаши кусок мяса, солю, перчу и устанавливаю время приготовления от 4 часов, зависит от мяса и его количества, в среднем 5-6 часов.

Есть функция быстрого приготовления, которая сокращает время готовки в два раза, т.к. температура в 98 градусов достигается быстрее. Есть кнопка режима поддержки тепла при температуре 75 градусов. Очень удобно и то, что прибор позволяет отложить приготовление на заданное время. Я часто с вечера кладу в чашу замороженное мясо, устанавливаю программу, а утром на завтрак все готово.

Сейчас попробую выложить фото, как это выглядит.