Цитата:
Сообщение от Никский
Бахчевые в частности арбузы, дыни номер один по количеству нитратов среди всех овощей и фруктов (иногда норма зашкаливает в десятки и сотни раз, так называемое нитратное отравление)
|
А где-то можно почитать про это, исследования может какие-нибудь?
Цитата:
Сообщение от Никский
Если еще раз в неделю поесть организм стерпит = но сидеть неделю на нитратах это уже слишком даже для здорового организма.
|
Летом на юге месяц питались процентов на 70% арбузами и дынями, да и сейчас до сих пор каждый день по 1-2 арбуза в день съедаем стабильно. Может я уже насквозь нитратный - не знаю, но видимых проблем - никаких.