Jelenka, для меня это очередное
увлекательное путешествие в неизведанное!
Новые знания, опыт интересных люди!
Новые чувственные, волевые и умственные переживания одновременно!
В теме недавно, поэтому пока ничего не добавляю, только чистые продукты, но не исключаю.
Вот нашла такую информацию о витамине С
у Таубса в книге и в видео "Low Carb Living" , выложенного в теме про Аткинса, рассказывается о научном факте-чем меньше человек ест углеводов, тем меньше ему надо витамина С. Напомню, что у Таубса в книге есть описание эксперимента, в котором под наблюдением врачей и еженедельными анализами два человека в течении года питались исключительно мясом. В итоге здоровье у обоих было в полном порядке, оба похудели на 5 фунтов и один избавился от какой-то болезни кишечника, до этого считавшегося хроническим.
http://kuraev.ru/smf/index.php?topic=644039.0
Вот несколько ссылок по этой теме
Метод доктора Хайруллина
Главные принципы НУП (низкоуглеводного питания).
http://www.liveinternet.ru/tags/%F5%...3%EB%EB%E8%ED/
англоязычные сайты
http://www.dietdoctor.com/ низкоуглеводное питание
http://zerocarbzen.com/zero-carb/ безуглеводное питание
И это только начало пути!