Вот еще один всем известный сорняк:
КРАПИВА
Крапива двудомная относится к очень ценным поливитаминным лекарственным растениям с самыми обширными полезными свойствами.
В
крапиве содержатся
витамины А, С, В, К, а также
дубильные вещества, полезные аминокислоты (например,
лецитин), ферменты (
пероксидаза, оксидаза, хлорфиллаза), органические кислоты. К примеру,
муравьиная кислота - причина, почему жжется крапива.
Микроэлементы представлены
кремнием, калием, кальцием, железом.
По содержанию
аскорбиновой кислоты растение в четыре раза превосходит лимон.
В листьях молодой крапивы содержится в два раза больше
аскорбиновой кислоты, чем в смородине.
Также в крапиве высоко содержание
каротина – намного больше, чем в моркови, плодах облепихи или в щавеле.
Крапива оказывает стимулирующее действие, тонизирует, восстанавливает процессы воспроизводства клеток, хорошо дезинфицирует, нормализует водно-жировой баланс.
Крапива улучшает такой показатель как
свертываемость крови.
Она заметно увеличивает количество
гемоглобина, эритроцитов, тромбоцитов в крови, а также уменьшает концентрацию сахара.
В свойства крапивы входят такие как ранозаживляющее, мочегонное и общеукрепляющее.
Крапиву можно применять практически при любом заболевании.
Листья крапивы собирают в период цветения, июне - июле.
Растительное сырье высушивают в тени, разложив тонким слоем. Высушивание завершается, когда жилки и черешки стали ломкими. После сушки часть лечебных свойств крапивы теряется. Целебные свойства
пересушенных листьев невелики.
Заготавливают
крапивные корни, поскольку их лечебный эффект выше, чем у листьев. Корни выкапывают весной, до начала цветения, моют, мелко нарезают и высушивают.
Для профилактики и лечения различных заболеваний помогает свежий
крапивный сок, полученный до начала цветения.
При помощи листьев и сока крапивы укрепляют корни волос при их выпадении, для усиления роста и борются с излишней сальностью волос и перхотью.
Крапива служит не только лекарственным растением, но и продуктом питания!
- Из её листьев готовят вкусные салаты, а молодые побеги выступают прекрасным компонентом для щей.
- Крапиву можно засолить. На Кавказе, к примеру, крапиву используют в качестве специфической приправы к блюдам из мяса.
- Также крапиву можно замораживать и консервировать.
Рецепт для пожилых:
наполнить стакан молодыми ростками крапивы, показавшимися из земли на несколько сантиметров, вымыть, измельчить. Поместить в стеклянную емкость, залить 0,5л водки.
Горлышко завязать несколькими слоями марли.
Настаивать первые сутки на окне, затем неделю в темном прохладном месте.
Процедить, отжав растительное сырье.
Принимать по 1ч.л. за полчаса до завтрака и 1ч.л. перед сном.
Лечебные свойства настойки крапивы особенно полезны в пожилом возрасте, а также для профилактики склероза.
Крапива: противопоказания
Несмотря на пользу, которую может принести крапива, лечиться ей надо с осторожностью.
Так как крапива обладает выраженным сосудосуживающим и кровоостанавливающим действием, она
противопоказана для приема внутрь людям с повышенной свертываемостью крови, при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Источники:
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_krapiva.php
http://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-krapivy/
http://www.pro-rasteniya.ru/lekarstv...tivopokazaniya