чекин, у меня питание что-то среднее между кето и сыроедением. И образцом для меня является кухня северных народов. Веками у них не было никакого хлеба, никаких углеводов и никакой клетчатки. Так называемая, высокая смертность среди них была обусловлена травмами, обморожениями и прочими внешними факторами. Те же, кому везло, жили довольно долго и, главное, до старости сохраняли здоровье и физическую активность. Грешен, хлеб иногда ем. Но для меня это лакомство, на которое тянет, дай бог, раз в месяц. Ну, и количество в полладошки.
Цитата:
Сообщение от чекин
но другие говорят, что даже такой хлеб забивает организм.
|
Да, ничего он не забивает. Любое умеренное питание не ведет к каким-то глобальным необратимым проблемам. А, если еще и периодически голодать, то любые неприятности можно отодвинуть на неопределенное будущее.