Показать сообщение отдельно
Старый 12-09-2017, 13:44   #25
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Сегодня второй день после тура на байдарках - крепатуры не было вообще (сама в шоке, у меня всегда два дня крепатура ).

Накормила милого после спорта веганским блюдом - он ел и облизывался, сказал, что не думал, что без мяса так вкусно может быть .

Итак веганский чили:

2 порции красных бобов (250г)
2 варенные кукурузы (подойдёт и замороженная)
3 молодых зелёных луковицы
1 зелёный кабачок (цуккини)
6 помидор
1 головка чеснока.

Помидоры и чеснок уложить в керамическую посуду и запечь (где-то 30-40 мин), потом остудить, добавить 100-150мл воды и взбить миксером до состояния пасты. Вылить в кастрюлю, добавить немного овощного бульёна (не обязательно), цуккини и лук и протушить 5-7 мин. Затем добавить бобы и кукурузу и протушить еще 3-4 мин. Всё, блюдо готово!

П.С. запечённый чеснок очень мягкий на вкус и избавляет от простуды за 1 день.
Зебра вне форума   Ответить с цитированием