Ох уж эти постоянные путаницы на русскоязычных сайтах. Яблочный натуральный уксус также не закисляет, а наоборот, и именно это считается правильным. С чего это кислые ягоды должны закислять, если всем известно, что фрукты защелачивают?
О яблочном уксусе - это весело
Не знал, что это щелочь.Теперь буду знать.
И какой дурак его так назвал УКСУС
